【限時下殺】開家賺錢的咖啡館【DVD教學版】：111道 魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食(三版)~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
掌握最新咖啡館MENU，精準抓住顧客口味，開家賺錢的咖啡館人氣產品排行榜
搶先看好物分享你知道台灣咖啡市場的商機有多大嗎？根據財政部關務署統計，國內咖啡豆的進口量，在2009～2013短短5年間將近翻倍，每年以近20%成長。而據統計推估，2016年台灣平均每人喝掉100杯咖啡，相較於南韓每人每年300杯、日本每人每年380杯的消耗量，仍有很大的開拓空間。
另，依國內知名創業加盟網站統計，因不需要具備高度的技術，又可身處在氣氛佳的店裡，咖啡館是很多人心目中最想開的店種之一，而且利潤也高於其他行業。
然而，雖然咖啡館進入門檻低、易上手，但並不是每個人都能成功？且在同質性產品的競爭下，「如何讓消費者看到你的店？」
送禮
一個成功的經營者，除了要擁有個人興趣、熱情之外，更要有正確的經營理念，有周詳、嚴謹、確實的商業策略，以及實務經驗。開店只是個起頭，後面還有更長遠的路要走，老闆想要當得長久，不僅產品技術要專業，商圈評估、店務經營等規畫更要專業。如何增加自己產品的附加價值、堅持自己的品牌特色，都是一位創業者應思考的問題。
本書作者以其20多年輔導創業的經驗，結合市場分析的專業智囊團隊，提供技術與市場的兩大專業資訊，以及店面評估與店鋪經營Know How，囊括開家咖啡館必要實務經驗和知識，如：市場概況、資金規劃募集、找出金店面、吧檯空間規劃、工作流程&員工訓練、POS餐飲管理系統、設備物料採購資訊、咖啡豆專業知識、成本分析計算……等。在咖啡餐飲實務上，更帶入現今咖啡館最新穎的觀念——「飲品精緻＋外觀花俏＋套組呈現」，並囊括各種具人氣的魅力手工咖啡&風味義式咖啡，咖啡店必備的茶、冰沙、輕食，讓有心創業的讀者抓準流行走向。
本書特色
上班族省錢大作戰
★市場上最專業且獨一的咖啡館『開店』創業書。
★經營者成功經驗分享，避免落入失敗陷阱！
最近流行商品★詳盡的開店經營祕技，還有飲品製作要領解說。
★每道產品皆有建議售價與材料成本分析，精確掌握利潤。
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購買這本書7大理由
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?零失敗 創業店主實務成功經驗分享
?賺利潤 掌握經營成本分析計算
好康活動?學成功 開始營業前的實戰經營須知
?超必學 經典熱賣的70種手工&義式咖啡
?必致富 增加營業額的茶˙冰沙˙輕食配方熱賣商品傳授
好康暢銷產品
商品訊息簡述:
作者： 楊海銓
新功能介紹- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/03/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陸客逛日月潭「兩手空空」不消費 店家無奈曝原因 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
日月潭是許多觀光客來台必訪景點，但近年陸客光逛街卻不消費，店家納悶，後來才知問題出在「行動支付」上。圖／報系資料照 分享 facebook 日月潭是許多觀光客來台必訪景點，近年陸客團雖減，但仍有自由行陸客造訪，但水平高、消費能力也不低的他們卻是光逛街、不消費，令店家十分納悶，後來才知道問題全出在「行動支付」上，「他們想買也沒辦法」，盼南投縣政府協助改善。南投縣議會今縣政總質詢，議員謝明謀提到，兩岸關係急凍，對岸團客不來，但店家多少還有自由行生意，近期卻接到店家反映，接了幾票陸客，他們往返各碼頭站點，停留不久就又上船離開，伊達邵商圈甚至待不到10分鐘就快閃。. } }); } 而這種狀況讓船家、商店都納悶，尤其自由行陸客較團客的知識水平和消費力相對高特惠活動，日月潭特產或原民文創商品具吸引力又不貴，他們卻興趣缺缺、兩手空空就閃人，後來才知道不是不消費，而無法消費，索性踩點拍照留念後就提早返船。謝說，大陸近年養成「行動支付」的消費習慣，在國內或出國消費都不用現金，靠手機一刷就完成付費，要是縣內各風景區還無法建置，以手機、網路才能對接的付款方式，就算再多陸客來台，大部份店家想賺人民幣，恐怕也很難。謝因此要求縣長林明溱責成相關單位，串連金融機關輔導縣內商家建置行動支付等對接金流設備；對此，林則表示，近期赴陸交流，的確也發現對岸民眾幾乎不用現金了，因此縣府會趕快促成且強化建置相關設備，且依店家意願協助裝設。南投縣內不少風景區因無行流行最新出版動支付設備，習慣手機支付的陸客光「想買也沒辦法」。圖／報系資料照，支付寶提供 分享 facebook 日月潭是許多觀光客來台必訪景點，但陸客近期往返各碼頭便宜站點，光逛街、不消費，停留不久就又上船離開。圖／報系資料照 分享 facebook 日月潭是許多觀光客來台必訪景點，但陸客近期往返各碼頭站點，光逛街、網拍熱門產品熱門產品不消費，停留不久就又上船離開。圖／報系資料照 分享 facebook 日月潭是許多觀光客來台必訪景點，但陸客近期往返各碼頭站點，光逛街、不消費，停留不久就又上船離開。圖／報系資料照 分享 facebook 日月潭是許多觀光客來台必訪景點，但近年陸客光逛街卻不消費，店家納悶，後來才知問題出在「行動支付」上。圖／報系資料照 分享 facebook
貝佐斯前妻 承諾捐出1.1兆財產半數做慈善 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
貝佐斯（左）與麥肯琪（右）今年稍早離婚。（美聯社） 分享 facebook 亞馬遜創辦人貝佐斯前妻麥肯琪．貝佐斯承諾捐出一半財產做必買網友開箱介紹慈善，加入「股神」巴菲特、微軟創辦人蓋茲等人「贈與誓言」的行列。麥肯琪今年稍早與貝佐斯離婚，身價估計優惠專區購物370億美元（約台幣1.1兆元）。「贈與誓言」由巴菲特和蓋茲發起，呼籲全球富豪捐出一半以上財產做公益。. } }); } 麥肯琪在聲明中說：「除了我在人生中逐步累積的各種資產以外，我還有不成比例的金錢能分享出去。我會繼續以縝密周到的方式從事慈善，那會花上一些時間、努力和心力。網友一致推薦好康」目前全球已有來自23國的204名個人、伴侶和家庭簽署贈與誓言，紐約前市長彭博、CNN創辦人透納都是2010年第一批簽署者之一。貝佐斯並沒簽署贈與誓言。去年，貝佐斯拿出20億美元設立一筆慈善基金，幫助無家可歸者和建立新的學校體系。貝佐斯身價估計1140億美元（約台幣3.4兆元）。全球十大富豪中，還沒簽署贈與誓言的包括Google共同創辦人佩吉、推薦產品特價產品法國精品集團LVMH老闆阿爾諾和墨西哥電信大亨史林姆。
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