【暢銷產品】人氣餐廳這樣開店最賺錢：從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
你是不是曾有個創業夢？
擁有一間專屬於自己的餐廳，
特賣會裡面有美食、有歡笑、有夢想…
暢銷產品開店其實沒有這麼難，
準備好了，就出發！
為什麼A餐廳味美價優，卻生意清淡？
為什麼B餐廳只靠2道招牌菜，客人卻大排長龍？
先行銷，再創業；
不只行銷大計，由小細節到大地方的人氣餐廳開店撇步全面公開！商品
經典產品
從品牌定位、地段選擇、裝潢設計，
到服務訓練、食材保存……等開店必備知識，
精選優惠並分享6間風格迥異的義大利麵餐廳，
領教達人前輩如何在這塊領域披荊斬棘，闖出一片天；
另外收錄餐點的SOP示範，和義大利麵、醬汁的美味食譜，
以義大利麵餐廳為例，搭配輕鬆易懂的文字圖表，
帶你一探餐飲業開店的必備技能與賺錢祕技！
本書7大特色CP值爆表
1?行銷分析
運用S.T.P、行銷4P、S.W.O.T等行銷工具來分析營業狀態。
2?開店的評估準備
關於店面地點選擇、資金準備，以及動線規畫、人員招募等環節重點。
3?服務訓練與客戶應對
客戶抱怨該如何處理、客戶意見調查表如何有效利用、熟客該如何經營等。
4?食材挑選與保存
不能不逛介紹食材種類特性、挑選技巧、保存處理方式，與食材供應商的選擇與管理。
5?資金經營成本的計算
以簡單的方式計算出各類成本和必要評估的重點。
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6?義大利麵餐廳的經驗分享
實際探訪6間義大利麵餐廳，了解開店會遇到的問題及解決方式。
7?從餐點SOP到食譜實作
運用SOP、醬汁和義大利麵食譜實際演練，也可當作開店時設計菜單的參考。
名人推薦
料理名廚 柯俊年老師
料理名人 蔡季芳老師
義大利國立橄欖油品油師協會高級品油師 吳文玲品油師
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系 陳寬定教授
誠摯推薦！
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商品訊息簡述:
作者： 吳敏鍾, 黃佳祥, 楊志雄
新功能介紹- 出版社：四塊玉文創
新功能介紹 - 出版日期：2015/07/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Uber載客直升機下月啟動 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
叫團購評價車平台優步（Uber）的直升機載客服務下個月9日將在紐約登場，頂級會員能以最低約200美元的價格，大幅縮短通勤時間，往返甘迺迪國際機場與曼哈頓下城區單趟暢銷產品過年送禮推薦只需8分鐘。紐約民眾將能透過Uber應用程式（App）預定名為「Uber Copter」的飛行乘載服務，直升機將乘載用戶往返曼哈頓下城及甘迺迪國際機場，飛行時間僅需八分鐘。Uber Copter將在平日下午尖峰時段開放載客，每趟最多容納五購物大力推薦人。. } }); } 曼哈頓下城到甘迺迪國際機場單趟車程時間至少需一小時，尖峰時段要耗時逾兩個小時；地鐵及長島鐵路（LIRR）則分別為50及75分限量不等人的搶先看鐘。Uber Copter承諾將大幅縮短整體交通時間，若包含抵達目的地的陸地交通時間，最快只要30分鐘。
黑鳳凰北京首映 演員秀中文討好千名粉
電影《X戰警：黑鳳凰》29日在北京舉行首映會，女主角蘇菲特納、「萬磁王」麥可法斯賓達，都不忘跟粉絲中文打招呼，另外記者會打造成，變種人特殊學校畢業典禮，呼應「X戰警」系列最後一部作品。
影星蘇菲特納：「你好嗎。」
影星麥可法斯賓達「你好北京你好全中國。」
X戰警黑鳳凰在北京舉辦首映會，演員們一登台就狂秀中文，征服所有粉絲的心，其中人氣最高的，是獨眼龍泰謝里丹。
主持人艾利克斯：「我們前面3小時還在彩排時，你根本還沒來，泰你網路熱銷商品精選優惠好帥，你根本就還沒來她們(粉絲)就在喊了。」
收到粉絲的熱情，泰謝里丹送上愛心回應，記者會上玩看圖猜電影，其中快銀抽到沙灘離婚戲，X教授中彈萬磁王抱著他，而快銀也被問到，想選哪個爸。
主持人艾利克斯：「萬磁王是你爸爸，X教授詹姆斯麥艾維類似像爸爸的角色，你會想選誰共度餘生。」
影星麥可法斯賓達：「跟我在一起比較好玩。」
不光是首映會，紅毯上也很有亮點，明星們簽名拍照來者不拒，還有粉絲看到詹姆斯麥艾維，激動得哭了。
X教授詹姆斯麥艾維，更在記者會上，以校長身分帶全場粉絲，宣布畢業了。
影星詹姆斯麥艾維：「親愛的變種人學生，恭喜你們完成學業，從澤維爾天才青少年學校。」
X戰警：黑鳳凰，是系列電影的最終章，演員們也來到北京展覽館劇場，來舉辦粉絲見面會，現場打造成畢業典禮的形式，每個人手上還拿了這張畢業證書，實在讓影迷感受到滿滿的不捨。
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