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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NG蔬果餵牛 斗南農會創千萬商機 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
芸彰牧場配合斗南鎮農會用NG的胡蘿蔔養牛，創造不同牛肉身價。 圖／斗南鎮農會提供 分享 facebook 農業生產本周限量商品優惠過程中最近流行商品團購人氣商品，常有不良次級品，斗南鎮農會為解決這些「NG蔬果」，將無法銷售的紅蘿蔔、馬鈴薯，混合稻稈、酒粕作為牧場牛隻飼料，平均每年讓上千噸的NG馬鈴薯、紅蘿蔔出現新價值，也讓牛肉品質更好，農會光是銷售牛肉就有千萬元商機。芸彰牧場使用NG蔬果，4百頭肉牛每天最多可以吃掉10幾噸的農田不良品，總經理張志名說，這些NG農產多半只是外觀不好，營養價值仍相當足夠，搭配稻稈、玉米葉、還有酒粕，讓飼料口感變好，牛隻進食量提升3成。. } }); } 張志名指出，使用次級品做成的飼料，不但節省進口玉米飼料的錢，也讓牛肉肉質更軟、更甜，賣出價格翻倍。鎮農會供銷部主任沈承賦表示，農會與農民分別契作馬鈴薯150公頃、紅蘿蔔100公頃，兩種作物每分地平均會產出1、200公斤的不良品，加上搬運冷藏的過程，容易有碰撞產生的瑕疵品，每年都要直接丟棄上千噸的N特惠省錢G馬鈴網路熱銷商品不能不逛薯、紅蘿蔔。近幾年也因為氣候異常馬鈴薯遇到低溫不會結球、溫度太高又長不大，還有嚴重病蟲害，紅蘿蔔也長得畸形怪狀，都無法到市場銷售。沈承賦說，8年前，在地畜牧業者生產的牛肉價格不好，因此農會協助成立肉牛產銷班，為了降低飼料成本，開始推動用NG蔬果讓牛隻食用，讓不良率高的農產重生。
30歲百斤龍膽石斑遭捕獲 大家幫求「放過老人家」
花蓮昨(28日)補獲1尾超大的龍膽石斑，重量211台斤(約127公斤)，估計年紀也已超過30歲。這尾石斑隨後被當地餐廳以15萬元買下，並表示整尾都會拿來入菜，但卻引來兩派網友不同意見，有人找便宜直說請業者「放過老人家」。
花蓮七星潭1處定置漁場，昨補獲1尾超大的龍膽石斑，漁民表示多年未見這麼大的石斑，並表示一般養殖3年的龍膽石斑約可養到30台斤(約18公斤)，但像這尾重約132公斤的野生龍膽石斑，在海中成長估計要超過30年時間，要捕到這麼大的魚相當困難。
這尾「高齡」龍膽石斑由當地1間餐廳以15萬元買下，負責人並表示會請主廚以多種烹飪手法料理，將整條魚都用來入菜，作成特色美食讓客人品嚐，也有許多老饕躍躍欲試，準備大快朵頤。
不過，卻有許多網友對此有不同意見，紛紛表示「可以放過30年的老人家嗎」、「可以手下留情嗎？」、「應該要放生的，感覺已經成精了」，但也有網友認為「食物鏈就是如此」、「是保育類嗎？不是，為什麼不能吃」。
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