【精選】獅與冠的傳奇:麗思.卡爾頓獨一無二的黃金經營哲學~必看好書





 





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商品訊息描述: 每則傳奇都始於一個小故事,獅與最新出版冠的傳奇也不例外。

麗思.卡爾頓飯店集團的創辦人是一百多年前,出生於德國農村的西撒.麗思。西撒.麗思求學時期的成績並不理想,出來工作後曾多次被炒魷魚,有一次甚至被雇主當面數落。

若干年後,西撒.麗思終於有能力買下一棟豪宅,並且花了兩年時間改裝成有210間客房的飯店,成為目前大家熟知的巴黎麗思飯店。雖然西撒.麗思執掌自己飯店的任期並不算長,但他對豪華僅此一檔飯店設計的理念以及延續至今的服務標準影響深遠。網購人氣商品

西撒.麗思從卑微慢慢出頭,到後來被譽為「飯店業的帝王」,徹底改寫購買了「奢華」二個字。

赫斯特.舒茲則是麗思.卡爾頓飯店集團另一位傳奇人物。

在舒茲的領導下,麗思.卡爾頓飯店集團兩度奪得美國國家品質獎,也多次被業界與其他商業刊物選為全球最佳飯店公暢銷商品司。

網路人氣產品top10赫斯特.舒茲回憶起小時候在飯店當小弟的情形。

「當時母親帶著只有14歲的我到飯店上工,母親說:『我們永遠進不了這種頂級飯店,這裡是給大人物來的。所以你很幸運,行為要規矩一點,記得要洗手。』飯店總經理也對我們說,我們永遠不會像那些進他飯店的客人一樣。『所以不要嫉妒,這裡是招待女士和先生——那些重要人士的地方。』

等我開始在餐廳工作時,我知道客人非常重要。但幾個月之後,我發現我每天都會看到的餐廳領班也同樣重要,因為當領班和客人說話時,每位客人都感到非常光榮。為什麼?因為他是一流的專業人員。他是特別人物,因為他為客人帶來卓越的服務。

發燒好康所以,一年半之後我去上飯店管理學校時,老師要我寫一篇報告,描述我對這個行業的看法時,我寫到我們飯店的領班。我的標題是『我們是為女士與先生服務的女士與先生。』(We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen.)這個標題後來成為我的座右銘,也成為麗思.卡爾頓飯店集團的文化精神。」

作者簡介

約瑟夫.米其里博士(Joseph Michelli, Ph.D.)

演講者和商業管理顧問,同時也是《星巴克模式》一書作者。

譯者簡介

省錢妙招袁世珮

台灣大學新聞研究所碩士暨外國語文學系學士,現任媒體記者,翻譯資歷16年,譯有《行銷不必再喊選我選我》折價卷、《What!原來這樣就能成功》、《帶人,不能只靠加薪》……等書,譯著頗豐。

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Joseph A. Michelli
  • 譯者: 袁世珮
  • 出版社:美商麥格羅‧希爾   
    新功能介紹
  • 出版日期:2011/05/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



大坑步道蛇出沒 盧秀燕籲舉報不當放生 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
端午節將至,蛇類現蹤,台中市北屯大坑步道上月底就有登山客捕捉到眼鏡蛇的身影。圖/蘇振昌提供 分享 facebook 台中市北屯區大坑步道最近發現有眼鏡蛇昂首吐信嚇壞登山客,台中市長盧秀燕今天非逛不可不能不逛表示,若是有人為不當放生,將依法開罰,呼籲民眾積極舉報,以維護鄰里環境。天氣漸漸變熱,蛇類出沒增加,每到假日吸引很多民眾出遊的大限定產品送禮酒推薦坑步道,最近有民眾發現有長約160公分的眼鏡蛇現身步道,還昂首吐信,讓民眾心送禮推薦2018流行商品生恐懼,不少山友提醒民眾注意有蛇出沒。. } }); } 盧秀燕今天在市政會議中指示農業局、民政局及區公所等單位加強防範,她說,台中市從1月到5月底為止,捕蜂捉蛇的通報案件約1305件,造成居民及遊客安全疑慮,若是人為刻意放生,將依法開罰,並呼籲民眾積極舉報,小心防範。由於放生行為可能影響生態,台中市政府訂定有「台中市放生保育自治條例」,盧秀燕表示,民眾若要放生,需向農業局提出申請,並符合「台中市放生保育自治條例」,才准予放生;她同時指示農業局短期之內要求委外單位執行重點區域巡視,避免環境破壞。農業局長蔡精強也表示,「台中市放生保育自治條例」自101年10月22日公布施行以來,目前尚無開罰案件;依條例規定,任何人未經申請許可的放生行為,將處新台幣2萬元以上、10萬元以下罰鍰。至於大坑地區有蛇出沒,蔡精強認為,6月已進入蛇類活動高峰期,大坑蛇出沒應為夏季正常野生動物自然行為,目前並未接獲民眾團購驚喜價檢舉此區域有不當放生案件;而今年以來,放生申請案件只有1件,是中華民國魚類學會申請放生野生動物「鱸鰻」100隻,放生地點為筏子溪。


博客來「曬書節」全面1折起 特價書70元有找 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
博客來即日起至7月28日舉辦「2019曬書節」,集結生活休閒、商業理財、旅遊飲食、童書繪本、語言學習、專業考試用書等20大類別,囊括繁體書、簡體書、外文書、雜誌、電子書等超過10萬種書籍全面1折起,另有3本199~699元特價書區,平均單冊特價最低不到70元,旅遊類電子書更下殺9元起。根據博客來統計,「曬書節」最受歡迎的書籍類型依序為料理食譜、童書、工具用書,其中食譜書通常全彩印刷、製作精美,甚至買書還送可愛模具,CP值超高,因此每年展開箱文熱銷期都成為搶購焦點;工具書通常價格較高,市面上也不常有促銷優惠,讀者多半利用書展期間搶購。. } }); } 今年博客來曬書節有超過3,000種童書參展,集結小魯文化、三采、維京、風車等超過20家知名童書出版社,共有超過500種幼兒教具、遊戲書及1,000種繪本。5月28日至6月17日還有「外文童書園遊會」,推出超過千種經典外文童書優惠,像是《冰雪奇緣立體書》原價1,600元、25折特價399元即可入手,限量200套;《我們要去捉狗熊》繪本套書原價3,845元、23折特價899元。博客來曬書節除了精選69元、99元、149元、199元、249元、299元等不同價格帶的書種之外,更提供組合選購任選3本199元、399元、699元等多元選擇方式,在5折、66折、7折、75折價格帶的書種不乏定價500元以上的高單價書單,像是目前正迎來最後一季大結局的《冰與火之歌》全系列套書共13冊定價4,490元、75折特價3,368元;《東京自由行全攻略》定價640元、5折特價320元。博客來「2019曬書節」即網拍熱門產品人氣產品日起至7月28日開跑,《塗.疊.夾,3步驟百變三明治》(隨書附贈貓熊三明治壓模器)原價299元、特價149元。圖/博客來提供 分享 facebook 博客來「201本月刷卡優惠9曬書節」即日起至7月28日開跑,超過10萬種,中、外文圖書、雜誌、電子書全面1折起。圖/博客來提供 分享 facebook 博客來5月28日至6月17日舉辦「外文童書園遊會」,《我們要去捉狗熊》繪本套書(10冊合售)原價3,845元、23折特價899元。圖/博客來提供 分享 facebook 博客來5月28日至6月17日舉辦「外文童書園遊會」,《冰雪奇緣立體書》原價1,600元、25折特價399元,限量200套。圖/博客來提供 分享 facebook 博客來「2019曬書節」即日起至7月28日開跑,《沖繩攻略完全制霸-沖繩離島》 電子書原價50元、18折特價9元。圖/博客來提供 分享 face省荷包團購熱門產品book 博客來「2019曬書節」即日起至7月28日開跑,《冰與火之歌》第一部至第五部全系列套書共13冊定價4,490元、75折特價3,368元。圖/博客來提供 分享 facebook



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