【網拍熱門商品】想開咖啡館嗎？：咖啡師的進擊！環遊世界，只為一杯好咖啡~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
就一定可以開一家成功的咖啡館嗎？
這是一本咖啡狂熱者（Coffeeholic）的羅曼史，
也是有志經營咖啡店者的全方位指南！
拿破崙的首席外交官塔列朗曾讚嘆咖啡：
「如魔鬼般漆黑，如地獄般炙熱；
如天使般純潔，如愛一般甜蜜。」
這就是咖啡的迷人之處！
深陷咖啡魅力而無法自拔的他，
為了打造夢想中的咖啡館，
放棄穩定的工作，抵押了房子，
環遊世界四十餘國，走訪各地咖啡館與咖啡農場，
還和日本咖啡職人討教沖煮技術！
從必須兼差才能撐下去的入不敷出，
折價券代碼到顧客風雨無阻前來報到，營收翻倍！
就讓進擊的咖啡師告訴你，
抗漲社區型人氣咖啡館的經營祕訣！
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本書特色
戰利品
撿便宜購物>好康報報◎以咖啡為主題的環遊世界之旅
跟隨作者的腳步，走訪世界各地的咖啡館與咖啡農場，見識五花八門的沖煮與飲用方式，體驗千奇百怪的咖啡文化！
◎給有志經營咖啡店者的忠告
明明咖啡很好喝，為什麼還是賣不好？裝潢布置真的比咖啡還重要嗎？如果你也想打造自己的夢想咖啡館，這些經營訣竅你不能不知道！
◎首爾人氣咖啡館的手沖祕訣
以「咖啡傳教士」自居的作者，對自己的沖煮祕訣當然毫不藏私！從器材、水溫等基礎，到往後繼續鍛鍊精進的方法，完整公開！
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莊宏彰2010 亞洲咖啡大師比賽冠軍及最佳創意咖啡獎（華人首位義式咖啡國際賽冠軍）、現任 成真社會企業 Come True Coffee 總監
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人氣商品葉榮聰GB5 用心的咖啡 創辦人
黃吉駿（阿吉）Single Origin espresso & roast 店長
李雅婷2009WSC第一屆世界虹吸盃大賽冠
比價為了你的夢想， 你選擇了什麼？
在業界，我們常聽到From seed to cup，但在這本書裡，我看到了From cup to seed。從事咖啡這行業，我認為最幸運的，是每年都能喝到世界各地當季的優良咖啡，也許我們不能踏遍世界，但藉由杯子裡的黑色之水，卻能輕易的嘗遍世界。在書裡，我認為最難得可貴的，是作者毫不避諱地把咖啡當作事業的每一個選擇，與糾結的畫面，描述得栩栩如生。以咖啡為業是一件事，以咖啡為樂是一件事，但能做到以咖啡為榮又是另一個境界。每個人的人生，是因為選擇題而精彩，看看此書作者的選擇，也是一種人生樂事！－－ 莊宏彰
重啟你對咖啡館的想像
在咖啡的行業中，如果你追求的是自我實現，你可以是一名出色的咖啡師；
但，要開一間成功的咖啡店，你需要的是一個團隊！真心推薦《想開咖啡館嗎？》，希首選望大家能重新認識「咖啡館」。－－ 侯國全
商品訊息簡述:
作者： 具大會（구대회）
新功能介紹- 譯者： 陳曉菁
- 出版社：四塊玉文創
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/08
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
長榮罷工投票將揭曉！ 交部啟動防衛機制
桃園市空服員工會4號將舉行遊行，繼上回協商破局，6號即將結束罷工投票，工會樂觀估計，將會通過門檻，取得合法罷工權。據了解，交通部將啟動防衛機制，先顧好長榮、立榮航線，要求調查旅行業者暑假期間，對長榮的訂票狀況，因應罷工發動後的調度。
長榮航空勞資雙方，上個月底 舉行了6個小時協商談判破局，緊接著罷工投票，桃園市空服員職業工會副祕長，有信心，投票會通過團購熱門產品網路熱銷產品！
桃園市空服員職業工會副秘書長周聖凱：「已經超過 3000人來投票，滿踴躍的啦，因此我覺得是滿樂觀的。」
似乎很篤定罷工投票會通過，6號投票結束，6/7 開始計票，工會透漏，票數已破3000張，只要工會會員投出2967張同意票、長榮分會會員投出2621張同意票，將取得合法罷工權！
工會號召，4號遊行號召500人，發起遊行，對於可能罷工 。
交通部因此啟動防衛機制，包括先顧好長榮、立榮獨飛的航線，也對旅客和旅行業者示警，甚至民航局和觀光局，將調查旅行業者，暑期航班對長榮的訂票狀況！
桃園市空服員職業工會副秘書長周聖凱：「那(交通部)他們如果一直去幫忙，長榮公司會想說，有什麼方法可以降低，這反而是給長榮航空更多籌碼，在談判桌上不跟我們好好談判，那這反而會讓勞資爭議更有可能發生。」
目前包括改善過勞航班，開放工會參與人評會，參與公司治理，有具體共識，不過工會主張非會員不得搭便車，資方不讓步！
對此，長榮航空訊息回應，面臨工會在取得合法罷工權之前，就宣稱已經做好戰鬥的準備，長榮航空表示，會捍衛旅客、股東、員工的權益，一旦發生罷工，也會盡全力做好相關準備。
誰買得起台北？ 三房兩廳新成屋要多少錢?
有網友說自己家庭年收入破200萬，去信義區看房，都要3000萬以上，覺得以他收入都買不起了，更何況是其他人，在網路上引起相當大的討論，其實在台北市要買三房兩廳的新成屋，現在很多區域恐怕都要3000萬了，而買房的年紀，也不斷往後延！
買房對很多人說，是相當高不可攀的目標，最近一位自稱是土木技師的網友，說自己家庭年收入破200萬，跑去信義區看房，想要一層兩戶的大樓，發現都在3000萬以上，讓他覺得自己都買不起，到底誰買得起，引發相當多討論！
記者王薏絜：「在台北市要買3千萬左右的新成屋，坪數又不能太小，信義區恐怕就有相當的難度，你就必須要往蛋白區找，像是我現在所在的這個建案，是在內湖的新成屋，它大概是37坪左右，那它是三房兩廳，總價就是在3千萬以內，不過像這樣子的房子，對首購族來說，也是有相當的困難。」
像是這樣的總價，自備款可能900萬，貸款2100萬，可以貸20到30年，每月還款，本金加利息大概要十萬塊，如果雙薪家庭，月入十萬塊，要在台北買這樣的房子，根本不可能。
代銷公司專案廖君埏：「如果說以3千萬在台北買房子，(3房兩廳新成屋)是有滿多區域，可以做選擇的，比如說我們在台北市的蛋白區，像北投或者是內湖南港，以在信義區的新房子來看，如果要一層兩戶，大概它的這個建坪，應該在50、60坪，那以目前整個信義區，平均的一個新房子的行情的話，大概要到4500萬到5千萬。」
差不多3千萬的價格，我們來到新店的建案。
銷售人員林慧娟：「這個是我們權狀坪，48坪的一個樣品屋，那我們來講的話，是做4個房間。」
打出3千萬含車位，而且是頂樓的房型，像這樣子的總價，銷售人員也說...
銷售人員林慧娟：「族群來講的話，大概就是退休人員比較會居多，(首購族)除非他是富二代，不然的話一般正常，我們都是就是舊屋換新屋，然後就是手頭上有一些錢。」
退休族或是換屋的客群比較買的起，要在六都買房，現在...
記者王薏絜：「根據統計，2018年六都申請房貸的人，在30歲以內的都不到20%，買房主力來看的話，六都都是以中壯年為主，以台北市來說40到50歲占比31%，而新北市來看的話，30到40歲、40到50歲，占比都是32%，這代表在最便宜首選30歲以內買房，真的有點難度。」
根據統計資料顯示，六都20到30歲的民眾房貸占比，2009年，台北市10.3%，2018年只剩下7.6%；新北市從16.8%掉到11.2%，桃園、台中、台南也都下降；高雄市2009年20.2%，2018年下降到17.8%。
而新成屋的高公設比，一直被很多民眾抱怨，現在內政部實價網，打算將「淨坪價」列入，也就是可以只計算可居住的"主建物"，連雨遮、陽台等附屬建物，包含公設都不計入。
政大地政學系特聘教授張金鶚：「完全的實坪制，坦白講是不太合理，因為等於說公設等於零，不要錢嘛，那不可能嘛，對不對，那你甚至說現在連淨坪制的話，連陽台也不要錢，也是等於零嘛，那當然更不合理，可是虛坪制(含公設)那是等於100，跟裡面(主建物價格)一樣，那也不合理，所以我主張叫分離計價，根據我們的實證資料研究，公設價格大概在室內面積價格，大概三成而已。」
政大教授張金鶚認為分別揭露各自價格比較合理，低薪高房價時代，讓民眾能有充分的資訊判斷，才能安心。
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