【商品】一杯咖啡的商業啟示 :從最飽和的市場,掌握獲利與創新的祕密~熱賣好書
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商品訊息描述:
★用10個故事+1杯咖啡的時間,告訴你最新的企業獲利與創新的祕密
在供給面已經飽和的市場,有沒有可能再創新獲利模式?
為什麼抱持「顧客至上」的經營方針,可能會讓公司陷入絕境?
一杯咖啡所能教你的,遠比你想像得多!
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說到咖啡,雖不至於人手一杯,但如今早已是大街小巷都可輕鬆買到的飲料。然而,一杯咖啡卻也因為販售的方式、價格、通路的不同,衍生出多樣型態的商業獲利模式。
例如罐裝咖啡、便利商店咖啡、商圈街道上的平價咖啡,以及專攻辦公室員工的雀巢咖啡。此外,還有賣的不只是咖啡,而是將咖啡打造成一種生活風格,吸引顧客消費的星巴克咖啡,以及為滿足更加執著咖啡風味的顧客而出現的「第三波浪潮咖啡」。
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?7-ELEVEN、麥當勞:推出平價咖啡,其實是想賣……
購物特價產品?UCC:為何開發消費者原本沒有需求的罐裝咖啡?
?星巴克:幾乎沒有廣告預算,該如何打造企業形象?
?羅多倫:主打低價策略成為日本店數最多的連鎖咖啡廳,卻面臨危機?
?雀巢:為何提供免費咖啡機還能賺錢?
?藍瓶:號稱「咖啡界的蘋果電腦」,不提供外帶生意卻更好的原因?
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本書主角新町櫻,因為頂撞社長而被趕出前公司,因緣際會之下進入咖啡專賣公司「夢咖啡」工作。在接觸咖啡業界後,她發現,這個業界根本就是學習「企業經營戰略」的寶庫!從美式咖啡的代表星巴克、跨足平價咖啡的連鎖企業7-ELEVEN與麥當勞、走低價路線的羅多倫,以及大型即溶咖啡製造公司雀巢咖啡等,在這些強敵環伺之下,新町櫻與夢咖啡如何在這競爭者眾多、市場幾乎已經飽和成熟的業界闖出一番天地?
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網路熱銷產品明明賣的都是一樣的東西,為何還能群雄各據一方?
比價只要觀察咖啡業界,就能學到最新的企業經營戰略!
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行銷手法、經營戰略,其實許多讀者都知道很重要,該下功夫研習。但因名詞眾多、理論繁雜,無暇一一理清於是半途而廢的讀者也很多。曾負責日本IBM電腦行銷戰略長達30餘年,為IBM打下日本市占第一,同時是暢銷商業書作者的永井孝尚,因為喜歡喝咖啡,興起觀察咖啡業界的念頭。他發現咖啡業界有如戰國時代,明明賣的是一樣的東西,為何還是能呈現群雄各據一方的局面?
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為能讓讀者輕鬆學到最精華的經營戰略,他特別挑選市場業已飽和、為求生存而巧計輩出的咖啡業界,用十個香氣滿溢的故事告訴你最新的企業經營戰略!本書不僅推薦給零售、服務業相關工作者,從事業務、行銷相關工作者,甚至公司經理人,更是不可錯過。
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cama café咖啡連鎖店創辦人??????? ?何炳霖
資策會產業情報研究所所長???????? 詹文男
網路趨勢觀察家 ???特賣會??????????Mr.6 劉威麟?? 推薦
超值推薦限量不等人的
商品訊息簡述:
作者: 永井孝尚
新功能介紹- 譯者: 吳佳玲
- 出版社:先覺
新功能介紹 - 出版日期:2015/07/27
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Selina自爆開公司賺很大 爽買名牌「誰敢管我?」
【鏡週刊報導】寶格麗(BVLGARI)在台北101打造POP(UP)CO開箱炫耀文搶先看RN STORE限定快閃店,展出品牌2019秋冬新品,出席活動的Selina本身就是精品愛好者,她豪爽地透露自己開公司之後才知道原來賺了蠻多錢可以花,也表示買東西不用經過任何人同意,她大笑說:「誰敢管我?」
Selina一出場就說自己被身上的寶格麗新品驚豔到,問她下手買包需要經過誰的同意?她迅速回應:「誰敢管我?」她解釋,「從我自己開始工作賺錢,就覺得適時犒賞自己是快樂的事情,以前我比較節制,因為當時是媽媽幫忙管帳,我不知道自己到底賺多少錢;直到自己開公司之後,才發現自己還有滿多錢可以花的耶!可以說今年開始掌握自己的財務與人生,心裡有更踏實的感覺。」
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鳳和校長:辦學困難 先停招國中部 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
台南柳營鳳和高中上午證實,國中部確定停招,高中部下月董事會開完會後才會決定。記者謝進盛/攝影 分享 facebook 台南柳營鳳和高中上午證實,國中部確定停招,高中部下月董產品團購熱門產品事會開完會後才會決定。對此,多所私校人員感慨「教育大環境惡劣,鳳和絕非單一」,拜託教育部一定要拿出具體有效對策。鳳和高中校長王昌德說,學校多年前苦思轉型,考量多項因素評估多年,熱銷排行榜超值推薦日前決定先停招國中部新生。未來學校有意朝「實驗學校」規畫,細節仍待進一步評估。他直言,免試入學、找不到辦學特色,近年來都讓許多私校辦學日益吃力。. } }); } 「鳳和只是私校經營困難縮影」。不便曝光的某私校人員感慨說,他在學校服務近20年,以往出去招生,家長第一句話大都問辦學理念,這幾年常問到的是「能提供多少入學獎學金?」最新短短幾年教育環境如此惡劣,真的很感慨。另所私校人員也說,少子化衝擊,除招生困難,私校新進教師月薪不到4萬元,還要兼行政,澆熄許多對教育有熱忱年輕新秀,再這樣下去,局勢還會更糟。據知,鳳和高中約30年前高峰時期全校學生逾3000人團購熱門產品特價產品,對照如今剩13位專任教師、11位兼任教師,高中部學生160人、國中部56人,讓地方唏噓不已。
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