【網友開箱介紹】未來食堂:提供免費餐的餐廳到今天都能賺錢的理由~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
獲頒《日經WOMAN》WOMAN OF THE YEAR 2017飲食產業革新獎
位在東京神保町,只有店主1人,12個座位的小食堂,
引進IT產業資訊公開並共享的特性,
打造出好似背離常識,但卻又超合邏輯的經營制度,
跨越日本傳統飲食業界的全新思維,
讓營業額穩定獲利的成功創業形式!
◎收支全透明
每月在網站公布成本與營業額,開店前的創業計畫書也完整公開。
◎一天只有一種菜單
每天只提供一種定食,入店後不需等待,餐點立即上桌。菜色每天更換不重複,下一週的新菜單由客人決定。
必看好書
◎打工換膳
熱銷選購指南來過一次的客人就能申請,來食堂幫忙五十分鐘就可換得免費一餐,成為不是客人也不是員工的「第三種角色」。
◎免費餐
推薦商品打工換膳者也可將獲得的免費餐券留下,貼在食堂牆上,任何有需要的人都可撕下餐券,免費吃一餐定食。
◎客製小菜
晚餐時段限定,從今天的「冰箱中的清單」列出的現成食材及調味料,可以根據客人的心情或身體狀況特製小菜的服務。周年慶
◎樂捐飲
客人可以攜帶飲料入店,不另收開瓶費,不過必須捐出一半給未來食堂。其他客人就有機會免費分享這份好意。
看了這些好像有些不可思議的經營制度,是不是也對「未來食堂」更感興趣了呢?
店主小林世界小姐曾經是人人稱羨的IT工程師,
將IT產業的特性與自己從小就想開店的夢想相結合,
限時商品經過不斷的思考跟試驗,在創業之路上衝出屬於自己的成功模式,
現在這段不簡單的摸索之路,更有系統又毫無保留的為你公開。
熱門商品「創造新事業需要勇氣。
你或許會認為自己能力不足而躊躇不安,我也是這樣的,但是即使被大家笑說不可能成功,還是不放棄的想要找出真實的答案。
可以點自己想吃的菜、某個人有時候是客人有時候又變成員工的餐廳,人與人之間互相為對方設想,每個人的個性不被常識束縛,只是單純的肯定他人。如果除了未來食堂之外,也能陸續有抱持著這種信念的場所出現的話就太好了。
如果未來能變成這樣,就太令人開心了。
希望,可以和你一起生活在這樣子的未來世界。」比價
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商品訊息簡述:
作者: 小林世界
新功能介紹- 譯者: 鄭雅云
- 出版社:啟動文化
新功能介紹 - 出版日期:2017/10/19
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
資策會推動社會創新成立花東據點 政委唐鳳授牌 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
資策會推動社會創新,在花蓮、台東同送禮推薦最近流行商品步成立社會創新實驗中心花東服務據點,花蓮主場今天由政務委員唐鳳授牌,透過視訊直播讓全國5個社創據點大串連,期望一同帶動新一波的數位轉型浪潮。資策會在經濟部中小企業處支持下,前年10月成立社會創新實驗中心,做為跨部會社創推動資源介接樞紐,先前已在桃園、台中、高雄成立3個據點,今年跨足東部,在花蓮精百貨優惠快速到貨網拍美路的Omega Zone以及台東未來設計實驗室,建團購人氣商品春節送禮推薦立服務據點,從3月分起開設社創網紅培訓課程、夜市學堂等,今天授牌。. } }); } 唐鳳表示,行政院核定「社會創新行動方案」,預定在5年內投入88億元,促成全台的社會企業為全世界永續發展目標,找到解決方案。推動的作法和一般比較不一樣的,是把內政部、衛福部、經濟部12個部會都放在台北創新實驗中心,接下來巡迴到每個據點,都能透過視訊,即時線上回應、腦力激盪,快速達成社會創新帶動法規創新,新的方案一出現,就能快速擴展到全台灣。唐鳳說,社會創新就是把社會企業創新的部分讓大家了解,進而推廣到全台灣。先前巡迴都在西半部,今天在花東成立據點,補足了另外一半的台灣。成立花蓮Omega Zone的社創實驗中心據點,開辦相關網紅培訓課程等,期望未來若有新的社創模式出現,能透過網路介紹到全台灣,一方面推廣理念,也能在過程中集思廣益,教導在地社會創新,成為一支對外擴散人氣商品排行榜彌月送禮推薦的創新團隊。資策會社會創新實驗中心成立花蓮據點,政委唐鳳(中)今天授牌。記者王燕華/攝影 分享 facebook 政務委員唐鳳說明政府推動社會創新的作法。記者王燕華/攝影 分享 facebook 資策會社會創新實驗中心成立花蓮據點,政委唐鳳(左5)今天授牌。記者王燕華/攝影 分享 facebook
花療系甜點浪漫上桌! 微兜攜手浪花花藝 推出「玫瑰浪花瓦帕」 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
主打招牌人氣瓦帕鬆餅的petit doux.微兜,今年跨界與藝人陳艾琳自創德式花藝品牌「浪花」合作,推出夏日2018流行產品搶先看限定花療系甜點「玫瑰浪花瓦帕」,門市也同步變身美拍的夏日玫瑰祕境,即日起至6/30,「玫瑰浪花瓦帕」於光復店、永康店限定販售。將甜點與花香巧妙融合,「玫瑰浪花瓦帕」選用夏日水果「荔枝」與「玫瑰」,創造出絕美甜點。除了吃得到瓦帕鬆餅經典的馬斯卡彭起司與麻糬內餡,更加入大馬士革玫瑰露,讓每一口都能嚐到玫瑰香氣,鬆餅同步附上以荔枝果漿、覆盆子果泥調製的玫瑰沾醬,酸甜口感,創作出香、甜、酸的豐富滋味,就連陳艾琳也忍不住直呼「很好吃,內餡都能吃到玫瑰味!」. } 實用商品介紹}); } 除了全新花療系瓦帕鬆餅外,此次跨界與藝人陳艾琳自創品牌「浪花」合作,以德式花藝為門市量身打造夏日限定的玫瑰美拍打卡祕境。光復店以紅、粉、紫的玫瑰花交織出浪漫玫瑰花牆,店中大面落地窗,則將花朵懸團購人氣商品暢銷產品落於窗邊,令人彷彿置身玫瑰花雨中;永康店則以落地花叢網友一致推薦CP值超高,打造出獨有的恬靜與優雅氛圍。玫瑰浪花瓦帕一切開,流出溫熱的馬斯卡彭起司內餡。記者張芳瑜/攝影 分享 facebook 門市夏日限定的玫瑰美拍打卡祕境。圖/微兜提供 分享 facebook 玫瑰浪花瓦帕,售價360元。記者張芳瑜/攝影 分享 facebook
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