【特惠組合】3個月×5步驟，餐飲店成功復活術：從招牌標題、菜單設計、損平計算到行銷戰術全面攻略~必看好書
前兩天在誠品書局看到這本 【特惠組合】3個月×5步驟，餐飲店成功復活術：從招牌標題、菜單設計、損平計算到行銷戰術全面攻略~必看好書，
翻一翻目錄，覺得很心動!
這本書一定要推薦給你看，
但是我想 【特惠組合】3個月×5步驟，餐飲店成功復活術：從招牌標題、菜單設計、損平計算到行銷戰術全面攻略~必看好書 在博客來網路書店上買應該會比較便宜，
也可以順便參考其他 【特惠組合】3個月×5步驟，餐飲店成功復活術：從招牌標題、菜單設計、損平計算到行銷戰術全面攻略~必看好書 的讀者心得分享，
以及推薦【特惠組合】3個月×5步驟，餐飲店成功復活術：從招牌標題、菜單設計、損平計算到行銷戰術全面攻略~必看好書 文章佳句!
這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......)
最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴，
還有博客來網路書店每日一書66折!
湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！
如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷，
快把好書一起回家吧！！
【特惠組合】3個月×5步驟，餐飲店成功復活術：從招牌標題、菜單設計、損平計算到行銷戰術全面攻略~必看好書推薦好書必買
商品訊息功能:
商品訊息描述:
要開一家生意興隆的店是沒有特效藥的！
戰利品 更沒有一個月就讓生意大轉變的方法。
造就500多家繁盛店的日本開店專家教你，
3個月×5步驟，從招牌標題、菜單設計、損平計算到行銷戰術，
一定會賺錢的餐飲店成功經營術！
一年當中，會接到一百多件關於餐飲店經營的商談或諮詢，並輔導助二、三十件開設新店或創造新種業態的案例，作者至今已經造就了五百多間繁盛店，它們既不追逐一時流行，也不隨波逐流。其中一家實際案例：
賣點明確化、專攻一磅牛排。→從瀕臨絕境到14坪店單月營收1,800萬日圓的排隊店家
原本是一家牛排和漢堡排的專賣店，漢堡排固定走日式和義式風，牛排則提供各種不同的部位，有套餐也有組合餐，製造出選項豐富的菜色，導致菜單變得「難懂」。經過顧問指導後，採取一般店家少見的「磅」為單位。十四坪的店，單月營業額從四百萬圓增加到一千八百萬日圓。
限時下殺
第一次有人這樣教！
如果是以提高收益為主題的諮詢，他會採取特有的程序，設定三個月達到目標。以這套程序為本，用店家容易實行的方式，劃分為「三個月五步驟改造你的店」，只要按部就班跟著做和思考，就能讓你的店起死回生。
step1：第一個月──不賺錢的原因，在於你的腦袋！
step2：第一個月──了解店的現狀，是邁向繁盛店的第一步
step3：第二至第三個月──擬定作戰計畫
step4：第二至第三個月──營造店的魅力要從菜單做起
step5：第三個月──最後一步才著手招攬客人
本書不是教你如何製造短期繁盛的店家。若是希望在未來的十年、二十年甚至更久遠依然屹立不搖。舉例來說，即使是早就退燒的業種或業態，還是有店家的生意應接不暇。反之，即使是跟上潮流的業種或業態，店還是說倒就倒。換言之，問題不在有沒有能賺錢的業種或業態，而是經營者懂不懂賺錢之道。既然如此，讓我們成為懂得賺錢的人吧。
想要獲利，先改變你的腦袋！
無法獲利的原因，其實在於你的「腦」。本書就要教你從第一步驟開始，讓你的腦袋變成「獲利腦」。
×一開始就想著如何集客！
熱銷產品○「我的餐廳，是否具備了客人一旦上門就會一再光顧的魅力」，營造這樣的魅力才是首要之務。
×生意不好怪罪於「景氣不好」、「料理不受歡迎」、「地點不好」等……。
○務必改掉卸責的習性，正視自己的問題，否則不可能成為賺錢店。
熱銷排行榜
網拍熱門商品×令人不知從何看起的菜單
○一家店最優秀的接待，就是菜單，必須具備三個要素：假設是第一次來的顧客、從顧客的觀點著想、淺顯易懂。
×想在「難賣的時段」提高營業額
○在顧客有需求的熱門時段多賣一點（減少錯失的生意機會），做到極限，反倒更能提高營業額。
×人人都可以開一家獲利的店
網購達人○90%的店家都不是繁盛店，跟著這本書裡的法則，成為僅僅10%的繁盛店就不難。
×踏入自己的店，往往陷入「賣方導向」的觀點
○多多思考「這只顧及商店的方便吧？」、「顧客是這麼想的吧？」，從顧客角度指出問題。
最後再強調一次：餐飲店必定繁盛的原則好書推薦
重點在「出口戰略」，聚焦在來過店裡，以及目前在店裡的客人上：
?全體人員要竭盡全力，讓來到店裡的客人心滿意足地回去。
省錢?客人走出店時，要逐一確認「這位客人應該是滿意的。」「這位客人也沒問題。」對所有客人「追蹤到最後的最後」。
便宜
熱銷商品
商品訊息簡述:
作者： 河野祐治
新功能介紹- 譯者： 陳正芬
- 出版社：常常生活文創
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/22
- 語言：繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
【特惠組合】3個月×5步驟，餐飲店成功復活術：從招牌標題、菜單設計、損平計算到行銷戰術全面攻略~必看好書 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時
下面附上一則新聞讓大家了解時事
高雄國稅局出獎金20萬 要你拍影片當網紅 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
財政部高雄國稅局為了推廣雲端發票及政府反貪倡廉政策，舉辦「作夥當網紅，動新聞wonderful影片徵選活動」，鼓勵學生組隊拍創意動新聞Po網，總獎金高達20多萬元，還有省錢大作戰折扣情報機會進電視台攝影棚內親身體驗當新聞主播。活動分成大專院校、高中職組及國中、國小組。可由學生揪父母、師長組隊，每隊只要完成一支創意新聞播報短片即可參賽，開箱炫耀文團購人氣產品獎金從5千元到3萬元不等，主辦單位表示本次活動與電視台新聞中心合作，開放新聞主播攝影棚讓參賽者進去錄影，現場亦有專業記者在旁指導，讓參賽者特惠活動撿便宜購物順利完成動新聞影片。財政部高雄國稅局表示，徵選影片須同時包含「稅務」及「廉政」等兩種主題，參賽隊伍可參考統一發票兌獎APP、行動支付結合雲端發票、相關貪污罪責、公務比價員廉政倫理等內容，結合生活事件創意發想劇情，讓具創意又吸睛的內容讓大家知道。高雄國稅局為了推廣雲端發票及政府反貪倡廉政策，舉辦「作夥當網紅，動新聞wonderful影片徵選活動」，總獎金高達20多萬元。圖／高雄國稅局提供 分享 facebook
運力補足了！ 遠航新機28日晚間報到 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
遠東航空第6架全新ATR客機28日晚間交機飛抵松山機場，明年初國內線10架全新客機交齊，將可充分滿足國內線需求，國際線8架MD客機，其中4架今年8月起提前自5個月前陸續退役，另4架也將提前汰舊更新。遠航表示，日前發生的航班取消事件，主要是受飛時限制，與資金無關，目前公司營運正常，每個月都接受民航局監理，資金無虞。. } }); } 遠航指出，本月國際線部分航班停飛，主要是因為4月20日1架在大雷雨中由澎湖飛抵台中的ATR航機，應主管機關要求必須經過原廠評估鑑定後才能復飛，由於國內線航班需求較大，需調度有受飛時限制之MD支援，不得已才刪減國際線航班，該架網路人氣產品top10享好禮ATR在本月27日已經獲准復飛，加上第6架ATR交機，目前運力皆已充足。遠航強調，董事長張綱維接手迄今已有12年，自第3年復飛後開始連續8年獲利，去年因陸客來台限縮，兩岸航線業績衰退，加上引進新機增加支出，才會出現虧損，今年兩岸航線好轉，首季就已轉虧為盈，家電那買最划算公司財務健全，絕對經得起考驗。遠航對於現有的禮物最新高齡客機，原就有提前汰換規畫，目前國內線引進新機相當順利，明年年初，農曆年前10架全新ATR客機交齊後，絕對可應付國內線之需求；國際線原規劃引進8架737MAX客機，但因該型機今年初近期接連發生兩起空難，目前全球處於停飛狀態。由於波音公司對於737MAX飛機軟體維修進度遲緩，遠航雖考慮改引進其他機型，譬如空中巴士A321neo客機，但短期內該機型訂單已滿，原預定明年初開始引進最新比價的737MAX，估計要延後一年引進，不過遠航仍有4架MD客機，4年後才屆滿退役期限，國際航線營運不受影響，且將持續進行MD客機提前汰換計畫。遠航ATR72-600新機B-28268於5月28日晚間抵達台北松山機場。圖／遠航提供 分享 facebook
留言
張貼留言